Tunnbröd med fyllning

Då har det åter blivit eftermiddag och som jag lovade imorse, så skulle det bakas tunnbröd idag till middagen.
Här ser ni resultatet, enkel recept med bakpulver och havregryn i degen och snabbt bakad i ugnen ca. 8 minuter.
Fyllningen är köttfärs med sweet chilisås, lök, kryddor, sallad, saltgurka, tomat, hamburgerdressing, tacosås, paprika och ost förstås. Man kan förstås göra tacoköttfärs, men hade ingen tacokrydda hemma, så det fick bli av dessa ingredienser och gott blev det.

Nu är man mätt och belåten och har två tunnbröd kvar eftersom jag gjorde en liten deg bara, men de går att äta som smörgås till frukost imorgon.

Brukar du laga mat av det du har hemma och experimentera fram, eller följer du recept till punkt?
Jag lagar ofta utan recept och ibland ändrar jag det jag vill om inte receptet är exakt som jag vill ha, på så sätt får man sin egen prägel och smaker som man vill ha.