Kommande värme

Igår var en händelserik dag. Det avverkades träd hos grannen som har köpt tomten för att bygga sitt sommarställe. Träden till vägen in till dem skulle fällas och min sambo hade sin 66-års dag i all sin enkelhet på grund av läget i världen just nu.

Trädfällning pågår

Han äter nästan inga sötsaker så någon tårta blev det inte men däremot bakade jag munkar i ugnen enligt ett finskt recept. De ser inte helt ut som riktiga munkar, men smakar som dem. Han gillar munkar så han åt flera stycken.

Munkar

Till mat blev det fläskytterfile som jag smaksatte med vitlök, svartpeppar, sweet chilisås och chiliflakes, verkligen vad gott det blev och med lite klyftpotatis till och chilibearnaise var det en bra middag en sådan här dag. Till det drack vi rödvinet Millifiori som han fick i lördags av våra vänner på fikabesök och den passade verkligen bra till maten.

Middagen

Vi fick också en leverans av de träden som tidigare hade fällts på föreningens område och som man fick köpa så nu har vi mycket ved som ger värme i vinter, måste bara få dem till ved först, men det har vår bästa vän lovat fixa åt oss.

Hade tänkt även tänkt se nästa delen av Jägarna som fanns på Cmore men helt plötsligt var jag sååå trött så orkade inte något mer för dagen, hade ju vaknat upp tidigt och varit uppe så många timmar med allt som skulle göras så tröttheten tog över kroppen. Men idag blir det nog att se den delen.

Idag skiner solen igen, blir nog en bra dag.