Middagdags

Det har snöat en del idag. Jag har suttit med firmans grejer, balansräkningar, resultaträkningar mm.
Till slut var jag tvungen och ta paus, siffrorna går snart runt i huvudet och ögonen blir stirriga, får fortsätta imorgon med resten.

Middagen ikväll blev de marinerade fläskkotletterna som jag gjorde egen marinad till på morgonen och måste säga att jag ångrar ingenting, det var verkligen smaskigt. TIllbehör till det blev haricot verts och bulgurmix med minipasta i, vilket jag brukar köpa från affär med utländska delikatesser. De smakar godare än vanlig bulgur tycker jag och nästan bättre än ris, även om jag gillar ris också, särskilt Basmati- eller Jasmineris.

Nu är det soffhäng eller rättare sagt fåtöljhäng som gäller för resten av kvällen med Farmen och lite stickning under tiden man tittar.

Köttfärsrulle

Eftersom det var så blåsigt och kallt idag så blev det ju ingen korvgrillning men vad gör det när man kan prova på något nytt och gott till middag istället. Som det här, en köttfärsrulle. Du ser bilden på själva rullen lite längre ner och även elden som vi tände på grillplatsen som finns på baksidan av stugan.

Nu är man mätt och glad, kan se fram emot kvällen med ”Mästerkocken”, ”Farmen” mm.
Litet system på V86 har jag också gjort och hoppas på vinst (lite större, förstås). Ska det verkligen vara så svårt att lyckas med det?
På sistone har det varit så dåliga utdelningar i trav, tycker jag.